怎么做黄油卡通饼干

1、室温软化黄油加糖粉拌匀。（不要用白糖代替糖粉喔，因为白糖不容易完全融在黄油氇筐塘瓠里，吃起来有颗粒，如果家里没有糖粉，可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉）

2、分次加入蛋液拌匀，蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋液不能完全和黄油混合。

3、筛入低粉继续拌匀，活面成团。

4、开始擀，擀约3mm厚。

5、用模具切出形状和图案，摆入烤盘。放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟。

6、烤至表面微金黄色，取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔！