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如何做一个完美的水波蛋

时间:2024-10-25 10:55:26

1、选取新鲜,常温鸡蛋!然后一个一个放入单独的小碗中!

如何做一个完美的水波蛋

2、烧一锅水,加入少许盐和一大勺醋(白醋最佳)。

如何做一个完美的水波蛋

3、漩涡形成后,将刚才分装的鸡蛋,对准漩涡中心倒入!然后就可以了!你就会看见蛋白慢慢的开始包裹着蛋黄!

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4、鸡蛋下锅后,开始计时!3分钟的鸡蛋会非常好吃!如果想再老点,多加30秒!

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5、最后,拿个漏勺,将鸡蛋小心的取出!沥干水份。

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6、配上了toast的面包和意式火腿片,搭配牛油果,奇亚籽和cheese一起!少许加了些海盐!味品疏饯懒道真的很赞哦!

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