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抹茶蜜豆双色吐司

时间:2025-01-08 06:54:31

1、面团所需材料放入盆里

抹茶蜜豆双色吐司

2、揉成团,刚开始时是很粘手的,这是正常现象,面包水份多点,比较容易出手套膜

抹茶蜜豆双色吐司

3、检查一下手套膜

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4、出了手套膜的面团是不会粘手的

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5、把面团分成两半

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6、其中一半加入抹茶粉,揉均

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7、两个面团分别静置15分钟

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8、15分钟后先把白色面团用擀面仗擀圆

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9、再把抹茶面团也擀圆

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10、把抹茶面团放在白色面团上

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11、用擀面仗擀一下,使其结合

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12、再撒上蜜豆

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13、从上往下卷

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14、把卷好的面团放入模具中,等待发酵

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15、面团发到比原来的体积大二倍就可以入烤箱了(我这个发得有点过了)

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16、送入已经预热好的烤箱,170度30分钟 表面上色满意后,加盖锡纸

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17、成品图

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