1、湿面条一斤
2、豆角择好洗净,掰成小段,
3、猪肉洗净,
4、切成比丝粗点的条,用盐生抽淀粉拌匀,腌十分钟,
5、锅热后倒油,放几粒花椒,炸香,
6、倒入肉条,炒散
7、炒至肉变色就倒入豆角
8、倒适量生抽,老抽
9、加盐
10、倒清水,
11、水量要完全能没过菜,
12、面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,
13、面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,
14、在锅里把面条与菜拌匀。
1、湿面条一斤
2、豆角择好洗净,掰成小段,
3、猪肉洗净,
4、切成比丝粗点的条,用盐生抽淀粉拌匀,腌十分钟,
5、锅热后倒油,放几粒花椒,炸香,
6、倒入肉条,炒散
7、炒至肉变色就倒入豆角
8、倒适量生抽,老抽
9、加盐
10、倒清水,
11、水量要完全能没过菜,
12、面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,
13、面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,
14、在锅里把面条与菜拌匀。