1、黄瓜清洗干净备用
2、蒜切末备用
3、葱花和干辣椒备用
4、凉皮放入盘里
5、加入陈醋两小勺
6、半小勺鸡精
7、一小勺香油
8、白糖两小勺
9、半小勺盐
10、放入黄瓜丝
11、用筷子搅拌均匀即可