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茶树菇烧豆腐绝对让你回味无穷!

时间:2024-11-11 10:32:50

1、茶树菇泡发,去掉根洗净备用;

2、豆腐切块,稍微晾干水分,以免油炸的时候溅油;

3、豆腐块油炸,油炸时先开大火,两面各炸一分钟后捞出,再开小火,两面各炸三分钟捞出即可。

4、葱和青红椒改刀,姜切片,油热后先下锅炒葱姜,紧接着倒入泡好的茶树菇略微翻炒,然后倒入豆腐,锅内加水浸过豆腐,调入盐和高汤精,转至小火收干汤汁;5、汤汁收干后,下青红椒大火翻炒半分钟即可。

茶树菇烧豆腐绝对让你回味无穷!
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