1、把三明治的四面切下来。
2、草莓选择的大小差不多,洗干净,一定要干水,切掉根。
3、淡奶油加细砂糖打发至纹路清晰,最硬的状态。然后两片三明治涂上0.5厘米左右厚的奶油。
4、如图摆上草莓,略微按压一下草莓,让草莓陷入奶油里。
5、把剩下的奶油填满,除了草莓。
6、盖上另一片奶油吐司,用保鲜膜严实略微紧一些的包起来,冰箱冷藏30分钟定型。
7、拿出来三明治,用蛋糕专用的锯齿刀切开,锯木头见过没?就这么一点点锯,不是直接往下像切菜一样。
1、把三明治的四面切下来。
2、草莓选择的大小差不多,洗干净,一定要干水,切掉根。
3、淡奶油加细砂糖打发至纹路清晰,最硬的状态。然后两片三明治涂上0.5厘米左右厚的奶油。
4、如图摆上草莓,略微按压一下草莓,让草莓陷入奶油里。
5、把剩下的奶油填满,除了草莓。
6、盖上另一片奶油吐司,用保鲜膜严实略微紧一些的包起来,冰箱冷藏30分钟定型。
7、拿出来三明治,用蛋糕专用的锯齿刀切开,锯木头见过没?就这么一点点锯,不是直接往下像切菜一样。