1、首先切草菇,从中间切开分两半。
2、水烧开加入草菇,煮两分钟。
3、热锅烧油放入蒜泥、葱花、蚝油。
4、下入草菇放入糖、鸡精、老抽。
5、大火翻炒均匀收汁。
6、起锅时撒上葱花翻炒出锅。
7、总结如下。