1、准备粉条和五花肉。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、红薯粉提前用凉水泡软备用。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、准备煮肉用的香料。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、五花肉提前焯水。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉。
6、酱好的肉备用。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、生菜、香菜和蒜薹洗净,香菜和蒜薹切碎备用。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、取装粉的大碗,加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味,然后放入香菜和蒜薹碎。
9、烧一锅开水,放入粉条煮至口感合适,下入生菜烫熟。
10、将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中,放入酱肉块,喜欢辣的,加入辣椒油,想要口感显筘跬晁丰富,可以撒花生碎,即可食用。
11、十八氇筐塘瓠里红薯粉,专薯品质,自然更美味。。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。