蒲公英在乡间田地经常见到的一种草本，别名黄花地丁、婆婆丁、尿床草、华花煽部卅糨郎等，被称为中药材中八大金刚之一。不仅是一种高营养保健食善飧琳宴品，而且广泛应用于化工、医药等行业。总所周知，蒲公英也是一种中药材，跟我们的生活息息相关，而且日益受到大家的喜爱，它具有很高的药用和食用价值。蒲公英的功效作用有哪些呢？
工具/原料
蒲公英
功效与作用
1、清热解毒，抗菌消炎。这是我们最熟悉的功效，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。现蜣贺鱿柢代医学研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用。例如治疗上呼吸道感染，急性扁桃体馔嫘垩巩炎，急性支气管炎、尿路感染、痈疖疔疮, 咽炎等。《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
2、利尿。蒲公英在欧洲被称为“尿床草”，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。
3、助消化，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
4、催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。《唐本草》：主妇人乳痈肿。
5、具有保肝、利胆作用，有利于胆汁排入肠中，临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效，而且能降低胆固醇。
6、花朵煎成药汁可以去除去雀斑。
7、蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生玟姑岭箫素、大量的铁、Ca等人体所需的矿物质等，提高机体免疫力。最新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂，含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。
