南瓜豆腐酸奶慕斯

1、饼干碎加橄榄油搅拌均匀，均匀的铺在六寸蛋糕模具底部，压实，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏

2、蒸好的南瓜泥，加入豆腐搅匀

3、吉利丁片泡冷水，南瓜豆腐泥中加入软化好的吉利丁片，放入蒸锅，开小火，搅拌到吉利丁融化，放旁边冷却

4、酸奶沥干水分，把希腊酸奶倒入冷却的南瓜豆腐糊搅拌，把搅拌好的糊倒入有饼干底的模具

5、盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏四个小时，如果急着做镜面，可以放冷冻半小时。放入蒸锅，宇犯辔早隔水融化。百香果镜面的做法，100克百香果养乐多，加入一片吉利丁软化。

6、均匀后放一旁冷却，把百香果养乐多镜面浇上去，再冷藏一个小时，就可以脱模食用了。