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馋哆哆过桥米线家常做法

时间:2024-10-27 03:19:50

1、猪脊骨,新鲜鸡斩块,除去血水后,加姜片小火煲两个小时,加盐调味。

2、鸡肉切薄片,青菜们洗干净。米粉单独煮熟捞起过凉水备用。

3、鲜汤连汤带油用纱布过滤掉渣子备用。

4、吃之前,汤热到沸腾上桌,依次烫入肉片,米粉,青菜,鹌鹑蛋,搅拌均匀。

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