1、把猪肉洗干净切成片,把萝卜和土豆清洗干净,切成滚刀块。
2、锅烧热,先把肥肉两边煸至微黄至出油,再加入瘦肉片和姜翻炒至肉片发白。
3、调入适量的老抽,翻炒均匀。
4、再加入萝卜和土豆,调入适量的盐,翻炒均匀,倒入电压力锅中,加盖,没有炖肉可以按“排骨”即可。
5、待浮子自然下落后,肉、菜都很软烂,即可出锅,用压力锅做出的肉更软烂。
1、把猪肉洗干净切成片,把萝卜和土豆清洗干净,切成滚刀块。
2、锅烧热,先把肥肉两边煸至微黄至出油,再加入瘦肉片和姜翻炒至肉片发白。
3、调入适量的老抽,翻炒均匀。
4、再加入萝卜和土豆,调入适量的盐,翻炒均匀,倒入电压力锅中,加盖,没有炖肉可以按“排骨”即可。
5、待浮子自然下落后,肉、菜都很软烂,即可出锅,用压力锅做出的肉更软烂。