1、紫甘蓝,用手撕大片,用过滤的纯净水浸泡10分钟。
2、浸泡好的紫甘蓝,洗净后捞出,沥水。
3、切成丝后倒入深碗中,加精盐拌匀后腌3分钟。
4、倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。
5、加入油醋汁。
6、充分拌匀后静置10分钟。装盘即可美美的享用啦。
7、凉拌紫甘蓝的成品图。
1、紫甘蓝,用手撕大片,用过滤的纯净水浸泡10分钟。
2、浸泡好的紫甘蓝,洗净后捞出,沥水。
3、切成丝后倒入深碗中,加精盐拌匀后腌3分钟。
4、倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。
5、加入油醋汁。
6、充分拌匀后静置10分钟。装盘即可美美的享用啦。
7、凉拌紫甘蓝的成品图。