手撕鸡胸肉的做法？

1、首先鸡胸肉加葱姜，料酒，水煮10分钟，捞出过凉，撕成长条

2、碗中加蒜末，水，辣椒油，熟花生，蚝油生抽，麻油，盐白糖

鸡胸肉放配菜，淋上料汁，抓匀

3、最后手撕鸡胸肉就完成了