1、取一个干净的盆子,里面不要有水哦,放入黄油室温软化。
2、筛入低筋面粉,打入适量的玉米油,盐和白糖,打入一个鸡蛋,将其搅匀。
3、准备好小白菜、胡萝卜、葱,清洗干净。
4、接下来把干净的蔬菜切成小粒,切的时候要小心别切到手哦。
5、将切好的小白菜,胡萝卜,葱,放进面盆子里。
6、用手把面和蔬菜揉成光滑的面团。
7、再将揉好的面捏成四方形的长条,放进冰箱冷藏至略硬。
8、将冷藏好的饼干面拿出来切成薄厚均匀的片。
9、切好的饼干生坯摆在烤盘里。
10、烤箱接电源,调到170度,上下管加热,预热一下,把烤盘放进烤箱的中层,大约烤20分钟就可以了。您最好观察一下,饼干外表变色、金黄,就差不多了。
11、最后把烤好的饼干常温下晾凉,就可以吃啦,形状不是很好看,味道还是蛮不错的哦!