1、海带泡发切丝备用。
2、鸡蛋准备一个。
3、小葱洗净切葱花。
4、炒锅放一汤碗水,开大火。
5、放一勺猪油。
6、放海带丝。
7、煮两三分钟再打入鸡蛋,迅速搅散。
8、放少许盐和鸡精。
9、最后放入葱花。
10、关火出锅。