青白瓷是宋代景德镇窑烧制成的一种具有独特风格的瓷器，并风靡国内外，至南宋时
形成了以景德镇为中心的南方青白瓷系，除景德镇外，安徽、福建、湖北、广东、广西等地
都有烧青白釉瓷器的窑场。
那么，
这个庞大的窑系究竟有多大，
包含哪些窑口呢？为方便喜
爱青白瓷的藏友收藏研究，现将各地烧造青白釉瓷器的窑场资料加以整理，介绍于下：
景德镇窑：在青白瓷窑系中产品质量最好的窑口。目前发现烧造青白瓷的窑场有宋代
的湖田、湘湖、南市街与柳家湾等处，五代时曾烧造青瓷与白瓷的杨梅亭、石虎湾、黄泥头
等处窑场宋代时也改烧青白瓷。器型有盘、碗、瓶、壶、罐、盒、枕等；装饰有刻、划、篦
划、篦点、印花等技法；纹饰题材有花卉、飞凤、水波纹等。北宋后期吸取北方定窑的芒口
覆烧法，碗、盘等圆器大都口沿无釉，形成粗糙的芒口。
南丰白舍窑：目前查明的窑场烧造年间为宋代，烧瓷品种为青白瓷，器型以盘、碗为
主，
此外还有注壶、
盏托、
盒子、
缸、
钵、
罐、
瓶、
枕等。
装饰方法有刻、
划、
篦划、
贴花，
以刻花纹居多。
刻剔月梅纹为一枝梅花与一弯新月遥遥相对，
与吉州窑画、
刻的月梅纹饰有
异曲同工之妙。
窑址中还出现有一种青白釉酱口碗，
其他窑口甚为少见。
南丰窑青白瓷的色
调与景德镇制品有所区别，景德镇的釉色偏青，而南丰窑的偏白。
吉州窑：宋代著名民间瓷窑，窑址在永和镇。烧瓷品种繁多，以黑釉瓷最著名，其青
白釉瓷的器型主要有碗、高足碗、罐、洗、盒、枕、灯、壶、三联盒、点褐彩骑狗俑等；装
饰技法有印花、划花，图案有凤纹、花卉纹、柳斗纹、菊瓣纹等；装烧也借鉴北方定窑的覆
烧法。
赣州窑：窑址在七里镇，宋代时烧刻划花青白瓷，元时烧青白釉。发现较多的器型是
高足杯，而最具特色的是柳斗杯，杯里施青白釉，
外部素胎刻柳斗纹，
颈部饰有一周凸起的
乳钉纹。韩国新安海底沉船出水瓷器中有与此相同的柳斗纹罐，属赣州窑产品。
二、安徽
繁昌窑：窑址位于柯家冲，烧制的青白瓷器型有执壶、盒、碗、盘、枕、瓶、罐等，
瓷胎较薄，釉面光润，有开片。器物以光素无纹者居多，也有少量刻花、印花装饰。另繁昌
骆冲窑以及泾县窑头岭、窑峰等窑场也烧造有青白瓷。（陶瓷企业导航）
三、福建
福州窑：
烧造青白瓷的窑址位于距福州
15
公里的北峰宦溪乡窑，
是一处宋元时期窑址，
以烧造青白瓷数量较多。器型有注子、注碗、罐、瓶、钵、器盖、缸。有光素与划花间篦划
纹两种装饰。
同安窑：同安窑是唐至元代闽南地区外销瓷产地。汀溪水库附近的三处宋元窑址以烧
造珠光青瓷为主，也烧造有部分青白瓷，器型有瓶、壶、碗、杯、缸、盘等，纹饰与青瓷基
本相同，盘、碗里心有划花间篦划或篦点纹，碗心修坯时多有一小圆窝。瓶、罐、缸外部多
刻划一组细线条交叉组成的斜十字纹，印花有朵花、鱼纹，多见于盘内。
南安窑：唐至清代晋江地区外销瓷产地。烧制青白釉器的东田窑距南安县城
18
公里，
器型以各式盘、碗居多，如里饰卷叶、莲瓣、草花、水仙、折枝花纹，外划莲瓣纹的青白釉
碗、划草花纹洗。盒子的造型有瓜式、菊瓣式等，胎较厚，盒身较高。此外还有瓶、罐、高
足杯等器型。
浦城窑：
唐至元代民间瓷窑。
其中的大口村窑场以烧青白瓷为主，
器型有碗、
盘、
盒、
罐、钵及各式壶，釉色有湖蓝与灰青色，器身多印有阳纹装饰。堆塑瓶数量较多，有的瓶身
饰以褐色彩绘。
厦门窑：宋代闽南外销瓷产地，窑址在厦门东瑶一带，遗物有青釉、青白釉、黑釉等
器物。青白釉器有划花碗、起线纹瓶等。
德化窑：宋至清代沿海地区外销瓷的主要产地之一，目前已发现
180
余处古窑址，其
中的碗坪仑窑和屈斗宫窑都是宋代烧造青白瓷的主要窑场。
碗坪仑窑宋代烧制青釉、
青白釉
及近似白釉的器物。其中青白釉器有瓶、壶、罐、缸、盘、碗、军持、盒子等器型。有专门
制作盒子的作坊，盒盖上阳纹印花，题材丰富，各种动植物题材达一百多种。碗、盘、瓶等
器物上划花间篦划纹技法的应用也较多。
屈斗宫窑宋元时期则以烧造青白瓷为主，
器物有碗、
高足碗、盘、折腰盘、瓶、罐、壶、盒、军持等。装饰有印花与划花，印花在盘、盒、军持
上比较多见，划花常应用在瓶、碗等器物上。
仙游窑：境内发现的宋代窑址同时烧造青釉、青白釉、黑釉瓷器。
永春窑：宋元时期以烧青白瓷为主。宋代时以蓬莱窑器质量最好，其中以碗为大宗产
品，其中以内饰划花间篦划纹、外饰蝴蝶纹的最具地域特色。青白釉盒子的数量仅次于碗，
造型多样，盖面印有牡丹、莲花及折枝花纹，一些盒上还饰有酱红色彩绘。
莆田窑：
宋元时期外销瓷产地之一。
其中灵川窑是专烧青白瓷的窑场，
遗物有盘、
碗、
洗，碗盘内有阳纹印花装饰，洗外印细线条莲瓣纹，其装饰、器底都与德化窑较为接近。距
县东
12
公里的西天尾窑生产的青白釉器有划花篦划纹盘、碗。
安溪窑：宋至清代晋江地区外销瓷产地。宋元时期以烧青白瓷为主，亦有少量青瓷。
青白瓷器型有各式盘、碗、瓶、壶、军持、盒子等。碗有六瓣花口的造型，有的里饰
6
条凸
线，有的饰划花间篦划纹，有的外刻复线、内饰篦划纹，中心刻团菊纹，还有光素的、饰大
小菊瓣纹的或唇口较宽的，形式多样。军持腹部比较丰满，胎较厚，器身饰酱彩。盒子有大
小多种形式。多饰阳纹卷枝纹，印纹线条比德化窑的纹饰粗。
泉州窑：
宋元时期晋江地区外销瓷重要产地。
其东门外碗窑乡窑址以烧制青白瓷为主，
出土物有碗、盘、印花盒、菊瓣盒、蔗段盒、洗、盘托以及印花盒的素坯。
漳浦窑：宋元时期闽南沿海地区古瓷窑。其境内的竹树山窑、南山窑、罗宛井窑、南
门坑窑、仙洞窑等宋元时期烧造青釉与青白釉瓷器。青白瓷有碗、盘、碟、壶等，装饰以划
花间篦点纹为主，有的碗外饰莲瓣纹。
闽清窑：宋元时期闽东地区民间瓷窑。烧瓷品种有青釉、青白釉及黑釉。其青白釉器
的造型、纹饰与青釉相似，胎体较厚，有刻划花装饰，纹饰以荷花居多，亦有菊瓣纹。出土
的唇口大碗、中碗标本较多。