1、面粉加入开水搅拌,然后放置至不烫手时将其揉成光滑的面团。
2、将葱花切碎放入小碗中加盐和麻油搅拌均匀。
3、将面团放置在洒满薄薄一层面粉的砧板上檊成薄饼,然后将小碗中的辅料均匀的洒在面饼上。
4、将面饼卷成长条状,然后将长条盘起,再次擀成薄饼。
5、锅内放油加热,然后将擀好的面饼放入锅内中火连续翻面烙制,面饼烙成金黄即可。好了,大功告成
1、面粉加入开水搅拌,然后放置至不烫手时将其揉成光滑的面团。
2、将葱花切碎放入小碗中加盐和麻油搅拌均匀。
3、将面团放置在洒满薄薄一层面粉的砧板上檊成薄饼,然后将小碗中的辅料均匀的洒在面饼上。
4、将面饼卷成长条状,然后将长条盘起,再次擀成薄饼。
5、锅内放油加热,然后将擀好的面饼放入锅内中火连续翻面烙制,面饼烙成金黄即可。好了,大功告成