1、准备材料：我用意大利面：意大利蒂马蒂诺意大利面。意面酱是：茄子、意大利和罗勒风味的意面酱
2、第一步：现在把西红柿切成合适的大小。我忘了在这里做意大利面。如何煮意大利面：在热水下，加入一勺盐和油。煮8-10分钟。然后把它拿出来放进冷水里一段时间。（放入冷水中一次，使口感更加顺滑有力）
3、第三步：倒入意大利面酱，翻炒后加入盐和糖。
4、第四步：把西红柿煮软。
5、由于意大利面酱比较浓稠，所以可以适量加一点水进去，这样比较好的让肉丸吸收汤汁～中小火炖煮：5分钟。
6、第六步：炖煮到这个样子就可以放意大利面了。
7、最后：放入意面，中火翻炒，让每一根意面都能吸收到汤汁，后即可出锅。
8、装盘～
