1、南瓜去皮后切块,虾仁切丁放入碗中。
2、切好的南瓜上蒸锅蒸10分钟。
3、蒸熟后拿出。
4、锅中烧油,倒入葱姜蒜爆香。
5、倒入虾仁炒出香味。
6、倒入适量的辣椒酱和适量的水,煮5分钟至食材熟透。
7、将虾仁倒在南瓜上即可。