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如何做葡萄味果冻

时间:2024-10-14 10:29:50

1、首先在葡萄里面加入一勺面粉,用面粉水清洗,能够有效的去除葡萄上的杂质,然后再用流动的清水多清洗几遍,这样就很干净了。

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2、然后在葡萄的顶部划十字刀,然后用力的把它挤出来,这样皮葡萄皮就不好了。葡萄可以放进保鲜盒里,盖上盖子,放进冰箱备用。

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3、然后把葡萄皮倒在锅中,用1100ml的清水煮沸,煮开之后再转小火煮两分钟。然后把葡萄皮都捞出来,

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4、要关火,加入100克白凉粉,搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入30克白糖继续搅拌均匀。然后开小火,把它煮开,直到它冒小泡,

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5、然后找到一个干净的容器,把它倒入容器里,等它放凉,还可以把它倒入两个杯子中,只酋篚靶高需要到1/3部分就可以了,然后把葡萄取出来,切成小块,然后刚才的葡萄皮果冻已经冷却好了。已经成为了固体,并且有弹性,然后倒扣把它取出来,

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6、然后再把它均匀的切成小块,把切好的果肉放在刚才的容器杯子里,然后再倒入牛奶或者禾孀嵛羟养乐多,然后再用勺子搅拌一下,果冻搅碎,一个好喝的甜品也做好了。

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