1、豆腐买的不是太硬,当然也不能是嫩豆腐。其他配菜切好。
2、锅热后倒油,先加大蒜然后马上加豆腐,不然大蒜要老了。
3、豆腐平铺好,中火煎至微黄,加胡萝卜。
4、翻面煎豆腐,同时把胡萝卜和青椒也煎一下。其实没有胡萝卜也行,但我家宝宝特别爱吃胡萝卜,还是给她加了几片。不多,多了她就只吃胡萝卜不吃豆腐了。
5、加适量盐,少量酱油提鲜,出锅前加葱花提香。
6、为她一个人做的午餐。少了点肉。晚上补。
7、用饼干模具压的!萝卜横切薄片。
1、豆腐买的不是太硬,当然也不能是嫩豆腐。其他配菜切好。
2、锅热后倒油,先加大蒜然后马上加豆腐,不然大蒜要老了。
3、豆腐平铺好,中火煎至微黄,加胡萝卜。
4、翻面煎豆腐,同时把胡萝卜和青椒也煎一下。其实没有胡萝卜也行,但我家宝宝特别爱吃胡萝卜,还是给她加了几片。不多,多了她就只吃胡萝卜不吃豆腐了。
5、加适量盐,少量酱油提鲜,出锅前加葱花提香。
6、为她一个人做的午餐。少了点肉。晚上补。
7、用饼干模具压的!萝卜横切薄片。