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卤牛肉酱拌面的做法

时间:2024-10-13 05:14:21

1、准备材料,秋葵但诌诎箬已提前焯过水;牛肉也是提前酱好的,胡萝卜、秋葵切碎,葱切葱花;牛肉取1/3片成片,余下的切小丁

卤牛肉酱拌面的做法

2、豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里,搅拌均匀

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3、炒锅入少许的油,炒香葱花,放入胡萝卜丁翻炒,待炒出红油,盛出待用

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4、炒锅放油,油放的稍微多点,放入葱丝、香亓歃肿肖料,熬出香料油,香料取出不用,放入搅拌好的酱翻炒,炒至酱颜色发亮,倒入半碗水,用盛酱的碗装水,放入番茄沙司小火炖酱,炖至酱开始变浓稠,放入胡萝瘫胩狙若卜丁炒匀,放入白糖炒匀,

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5、放入秋葵、牛肉丁炒匀,最后放入少许的白芝麻炒匀即可

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6、炒好的酱盛出,一次吃不了。放冰箱保存

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7、锅中入宽水,放一勺盐,水开后下面,煮至将熟时,捞出面条过凉开水

卤牛肉酱拌面的做法

8、过凉的面捞入碗里,放入适量的炒好的酱料,拌匀面条装盘,撒上适量的牛肉粒、香菜即可

卤牛肉酱拌面的做法

9、成品图

卤牛肉酱拌面的做法

10、成品图

卤牛肉酱拌面的做法
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