1、把北极贝开边,除去内脏后清洗干净。
2、粉丝用水泡软
3、蒜头放到料理机打成蒜蓉
4、蒜蓉放入油、盐、糖和豉油拌匀。
5、在北极贝上铺上粉丝。
6、在粉丝上放入拌好的蒜蓉
7、水开后放入锅内蒸8分钟。
8、趁热开吃咯!