1、将熟鸡蛋敲碎。
2、锅内放入葱、姜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、茶叶。
3、加入盐、鸡粉、十三香、生抽、老抽、水。
4、扣盖小火,煮50分钟。
5、关火后,浸泡2小时入味。
6、美味的茶叶蛋即可完成。