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又酥又香的咖喱鹰嘴豆拌面

时间:2024-10-12 08:18:59

1、将面条煮沸后取出待用(如果怕面条被取出,取出后可以用冷水)

又酥又香的咖喱鹰嘴豆拌面

2、鹰嘴豆应提前8-10小时浸泡

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3、泡好后下锅煮至少30分钟到煮熟为止。捞出后放入炒锅中。

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4、加点盐和黑胡椒(如果不喜欢黑胡椒,可以选择不放进去),翻炒两遍。然后加水(把豆子浸入水中)

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5、汤底加少许海带,加胡萝卜和咖喱汁煮30分钟

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6、最后加入少许水淀粉调制粘稠就可以出锅了

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7、装料后搅拌均匀。

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