1、用140g温水将60g红糖融化成红糖水。30g温水中加入3g酵母调成酵母水
2、面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。在搅拌好的面粉中,加入酵母水、3个鸡蛋、30g白糖和调好的红糖水
3、用电动打蛋器将混合物打成均匀的面糊。
4、在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊,放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟】
5、在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊,放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟
6、红枣对半切开去核,放在发酵好的面糊上。
7、再次放入蒸箱选择【普通蒸模式 30分钟