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秋梨大枣百合汤

时间:2024-10-18 14:26:00

1、取新鲜的梨子2稍僚敉视个,大概500克左右。将梨子洗净去皮。秋梨,有生津、润燥、清热、化痰等功效,取冰糖炖秋梨,可以滋阴润肺、去咳止痰。因此,秋季里,常吃梨子,可以达到更好的润肺健身的效果。

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2、将已经去皮的梨子切成滚刀片,放到一边闲置的盆子里。

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3、将准备好的大枣洗干净以后放在一边。大枣,有补中益气,养血安神的功效。大枣的维生素含量特别高,有天然维生素丸的美誉。因此,大枣是补气养血的圣品,常吃大枣,可以养身健脾。

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4、将锅里添大概2碗水,等水开后,将洗净的大枣放到锅里过水

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5、这个时候,可能锅子里会有些许的沸沫。我们用勺子将其舀出来,倒掉。直到锅里的水是干净的。而大枣也已经有一种香味飘出来,整个的枣子也开始饱满起来。这个时候,我们就将大枣捞出,将水控干净。

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6、将早已经准备好的枸杞同样放到开水里淖一下。待枸杞呈饱满状态时捞出沥干水分。枸杞,补肾益精,养肝明目,补血安神、兴津止咳,润药清竟虹肺止咳。可以治疗肾阴亏损,腰膝酸酸等症状。与大枣、秋梨合炖,更能够发挥出其自身的营养价值。

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7、另置一锅,加3碗水(这个量是一家三口的量)。将已经淖过水的大枣跟切好的秋梨一起下到锅里。开火加热,等到谁开以后,舀净浮沫,慢火5-10分钟。

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8、将百合放进锅里,因为小孩大多喜欢甜食,所以可以适当的放一些冰糖在里面。这样,慢火再炖10分钟。起锅

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9、这样,一碗润肺美容的秋梨大枣百合汤就做好了。喝起来,梨子的些微酸味,枸杞与冰糖的甜腻,还有大枣的醇香,让人爱不绝口。我家的小宝一次就可以喝2碗呢!

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