1、将毛白菜的黄叶摘净
2、放入清水,清洗干净,沥水备用
3、锅里水烧开,将毛白菜放入灼两分钟,把水沥干备用
4、锅里放入油烧至七层热放入葱姜蒜
5、将毛白菜放入翻炒,
6、一分钟后放入盐,大蒜,起锅装盘,美味的毛白菜就好了。