1、加入调味料把五花肉切成片,加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤料。
2、腌制五花肉戴上手套,用手充分的把所有材料都抓拌均匀,腌制30分钟。
3、烤制五花肉炸锅底部放一层土豆片,把腌制好的五花肉整齐的摆放好,180度烤20分钟即可。