1、芹菜切碎。牛肉用刀切小块,加入柠檬汁去腥。
2、牛肉倒入搅拌杯中打成泥。锅中烧开水,倒入口蘑焯熟。
3、焯熟的口蘑剁碎。大米加水倒入锅中煮成粥。
4、煮好的煮加入牛肉泥,芹菜粒、口蘑一起煮10分钟左右。成品展示。