主料
虾仁5个
热米饭1大碗
辅料
盐适量
寿司醋适量
沙拉酱适量
番茄酱适量
肉松适量
步骤
1.先煮熟一锅米饭,然后把鲜虾去壳留尾部
2.把虾仁汆熟备用
3.米饭盛出略放凉备用
4.在米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐,拌匀,尝尝味道看,这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸
5.米饭拌好以后戴上一次性手套,放一枚虾仁在中间,把米饭握紧,上面装饰肉松增加味道,最后盘子挤上沙拉酱和番茄酱就完成了
小贴士
如果捏饭团的时候粘手,记得先用凉开水沾湿
主料
虾仁5个
热米饭1大碗
辅料
盐适量
寿司醋适量
沙拉酱适量
番茄酱适量
肉松适量
步骤
1.先煮熟一锅米饭,然后把鲜虾去壳留尾部
2.把虾仁汆熟备用
3.米饭盛出略放凉备用
4.在米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐,拌匀,尝尝味道看,这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸
5.米饭拌好以后戴上一次性手套,放一枚虾仁在中间,把米饭握紧,上面装饰肉松增加味道,最后盘子挤上沙拉酱和番茄酱就完成了
小贴士
如果捏饭团的时候粘手,记得先用凉开水沾湿