1、把花瓣与籽分离,有蜘蛛网或虫卵,其它杂物的花瓣丢掉。
2、洗干净,卫生起见,要洗到水清为止
3、晾干水份
4、用一个大盆装着晾干的花瓣,加入盐,轻轻搅拌均匀,用保鲜盒密封起来,放冰箱冷藏8小时(这是腌好的图片)
5、从冰箱拿出来,倒到大盆里,轻轻揉几下,盐水就出来了,把盐水倒掉。
6、用密封保鲜盒,一层花瓣,一层糖,几层随你放哈 ,这次用了250克糖。
7、两天后从冰箱拿出来的样子,用筷子搅拌几下,加入75克糖搅拌均匀,剩下的75姨捃孜粹克糖加在表面,每天拿出来搅拌一次,让每朵花瓣吸入同样的糖,搅拌之后,用筷子压一压花,让花尽量和水平衡。
8、从加糖腌开始算,第六天可以开吃了,酸甜脆。期待你的成品哦