1、先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片。
2、再凸鹣沮北把熬好的骨头浓汤,加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,
3、再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸3分钟。