1、将土豆洗净切条
2、切好葱姜蒜
3、土豆和豆角分别入锅炸至8成熟
4、起锅加油,放入葱姜蒜爆香
5、加入料酒,白醋,白糖,耗油,酱油,盐和适量清水煮开
6、放入豆角的土豆焖煮5分钟淋上水淀粉勾芡出锅就完成了