1、将主料和辅料按菜谱配齐，切好备用
2、排骨过水，（一定要用冷水开始烧，如果用开水排骨里面的血水出不来，会影响味道，）然后捞出备用
3、锅里放油烧热，放入红葱头蒜头，再放入豆豉翻炒出味
4、再放排骨，倒入老抽，糖，盐，可以咸一点，因为要和米饭一起煲，太淡没味道
5、翻炒至排骨上色
6、加入香菇和青豆，加水煮开即可关火
7、洗好米放入电饭煲中，正常加水
8、将炒过的排骨连汤一起倒入电饭煲中，按煮饭键，（不用担心水太多，米，排骨和菜都会吸收水分）
9、听到叮一声，煮饭完毕，豆豉排骨焖饭就做好了
10、然后就可以装碗开吃了
