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全麦饼皮怎么做

时间:2024-10-21 07:39:05

1、把所有食材混合搅匀,把面揉光滑,然后静置10分钟(如果感觉全麦口感太粗糙可以换一半中筋面粉,温水也可以换成一半温牛奶)

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2、搓成长条,分成50g一个的剂子,然后按扁,再静置10分钟

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3、撒粉,擀薄,越薄越好

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4、平底锅中火加热不加油,放饼煎,30秒左右起泡马上翻面吃不完的饼皮可以装好放冰箱,可以放一个月的

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