1、虾去壳并抽去背部黑线,香菇热水氇筐塘瓠里泡软切碎,用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉沫,搅拌均匀。
2、将肉放入混沌皮里面包。
3、在碗里放入酱油、麻油、辣油、盐、舀上清汤或大骨汤或鸡汤,煮好的混沌捞起沥干,放入碗里,洒下葱花即可。
4、总结如下。
1、虾去壳并抽去背部黑线,香菇热水氇筐塘瓠里泡软切碎,用大碗将猪肉、虾、蘑菇、葱、鸡蛋、酱油、盐和鱼肉沫,搅拌均匀。
2、将肉放入混沌皮里面包。
3、在碗里放入酱油、麻油、辣油、盐、舀上清汤或大骨汤或鸡汤,煮好的混沌捞起沥干,放入碗里,洒下葱花即可。
4、总结如下。