1、立秋后的感觉真心情,想吃点口味偏重的食物,做个鳗鱼香肠煲仔饭鲜美无比!
2、食材:鳗鱼罐 橄榄菜 香肠 腊肠 洋葱 香菇 葱姜
3、米洗净后加入少许盐,米饭水比平时少些
4、加入一勺油
5、洋葱 香腊肠 切片鳗鱼罐肉取出,菜洗净切开
6、䓤姜切末
7、先放入米饭中再搅拌一下,烧至20分钟后
8、20分钟后,加入洋葱 香腊肠 香菇,再20分钟
9、做个煲仔饭汁,糖水汁半勺,或0卡糖粉1勺
10、加入东古一品鲜二勺,醋半勺
11、20分钟后香喷的味浓,再取出另盛装在煲仔锅内
12、装入锅内放入鳗鱼和橄榄菜
13、再淋上煲仔饭料汁
14、爱上你了,秋日煲仔饭鲜美。