1、1：八角，葱，姜，蒜，土豆（要放在水中浸泡一下哦，这样煮起来口感更好哦）鸡翅切好备用（鸡翅觉得太大的话可以切成一块一块的，在鸡中翅上划两刀可以使其更入味）。
2、2：加入酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分钟。
3、3.放入锅内，加入土豆，八角，姜蒜，盐，白糖，料酒，生抽翻一翻使其均匀即可。
4、4.加入清水没过土豆，盖上锅盖，中火煮5分钟左右。（途中记得开盖翻一翻，不然会胡的。）
5、5.等汤汁烧的差不多的时候，撒点鸡精和葱花，关火，盖上锅盖焖1分钟即可装盘食用啦，来一碗白饭更好呢！
6、大伙现在是不是很馋呢，那就赶紧自个动手试试吧！