清蒸罗非鱼！

1、罗非鱼洗干净，在鱼身上均匀的切几个小口子，两面都需要切，切好后放在盘中

2、把盐均一年的涂抹到鱼身上，泼上料酒，把姜切丝全部放到鱼肚子里去。把酱油盛放在小碗里备用。

3、等蒸锅水开后，把腌制好的罗非鱼和酱油一并放入蒸锅内。蒸二十分钟

4、把鱼盘和酱油取出后把酱油均匀的淋在鱼身上，吃起来更加鲜美