美味鱼怎样煎才好吃呢

1、起锅烧油，放入500克鱼，煎至两面金黄，加入100ml开水20g葱20g姜，大火炖五分钟

2、加入100g豆腐，要用10g枸杞，10g盐，10g，鸡精，10g胡椒粉，煮熟即可