1、 珍惜硒元素，黑芝麻长寿的所在 不少人都觉得奇怪，为什么只有黑芝麻能够让我们长寿，而其他的食物不能达到这种效果呢？而经过有关部门的研究发现，在黑芝麻中含有珍惜的硒元素，这种元素是一种很强大的因素，不仅能给人体带来极大的好处，同时还能够调节人体、提升抵抗力。硒元素是人体必不可少的元素，被公认为是长寿元素。 这种元素能够抑制肿瘤、能够延续生命的火种，同时改善高血压、糖尿病、脑中风以及冠心病等目前无法彻底解决的疾病。临床证明，每天补充二百微克的硒元素，肿瘤死亡率能下降一半多。
2、补铁补维生素，黑芝麻延年益寿 经过研究发现，黑芝麻含有大量的人体必需氨基酸，同时还含有丰富的维生素、蛋白质以及钙铁成分，唁昼囫缍这些成分能够加速人体的代谢，活化脑细胞，消化胆固醇中药成分。 另外，黑芝麻在补肾、润五脏、填脑髓方面，都有很好的效果，中年男性常有的一些疾病可以通过常吃黑芝麻得到解决，是最好的养身食材。据了解，有前列腺等男性疾病的人常吃黑芝麻之后，能有很大的改善和提升，甚至痊愈的也不是没有可能。
3、卵磷脂丰富，预防胆结石 试验证明，常吃黑芝麻的人很少得胆结石。这主要是因为黑芝麻中的卵磷脂比较丰富，能够分解和降低胆固醇，同时还能够保护肝脏，健脑益智，因此是中老年人的保健常用食品。