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油炸芝麻花生米的做法

时间:2024-10-18 23:00:03

1、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用

油炸芝麻花生米的做法

2、把鸡蛋倒入装好的花生米碗中搅拌均匀,要确保让每颗花生米都沾好了鸡蛋液

油炸芝麻花生米的做法

3、取适量的淀粉洒在花生米上,搅拌均匀让每颗都裹上淀粉,最后要筛出多余的淀粉

油炸芝麻花生米的做法

4、锅中倒入食用油,油锅烧至5-6分热,倒入加工好的花生米炸至有清脆的声音捞出并沥干多余的油

油炸芝麻花生米的做法

5、另起锅,锅中放些许食用油,加入1-2大勺白砂糖秤郓鹜媲且要不停搅拌至金黄色后,倒入炸好的花生米快速翻炒以免沾一起成球状,最后撒上白芝麻翻炒几次即可

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