1、用葱花爆锅后,下入肉丝,然后加入姜丝,酱油,然后炒熟盛出备用。
2、将芦笋洗净,切成段。红青椒洗净后切成条。
3、锅中放入适量的食用油,用葱花爆锅后,下入切好的芦笋和红青椒,然后加入炒好的肉加泥蛲责丝。再放入上述辅料,炒熟即可。