牛奶蛋糕的做法

1、把饼干装在方便袋子里面，用工具碾碎，压成粉末状，越细越好。

3、然后把准备好的黄油和饼干碎搅拌均匀，在4寸模具里面把准备饼干摁实，因为里面加入了黄油，所以还是比较简单就可以完成的。

5、锅里面加入牛奶，小火升温，温度不需要太高，目的是为了让糖融化得快一些，并且后面能收浓牛奶。加入白糖搅拌融化

7、把准备凝固的牛奶倒在模具里面，轻轻地震荡一些模具，去除里面的气泡，用铲子慢慢地铺平，然后放进冰箱冷藏四个小时左右，蛋糕就会定型了