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煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

时间:2024-10-12 09:51:39

1、大米需要提前泡50分钟。锅底抹一点油,把泡好的米倒入锅内。倒一点水进去,水量跟米平齐(能隐约看到水即可,不需要太多)

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

2、把腊肠和鸡蛋放在米上。大火把水烧开,转小火,盖锅盖焖8分钟(8分钟只是一个大概的时间,如果闻到一点点糊味的话,就可以关火出锅了)

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

3、酱油加一点姜熬一下。

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

4、米饭焖好后,把熬好酱油倒一点进去。撒上葱花,完成~

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

5、搅拌好,煲仔饭就完成啦!里面有很多又香又脆的锅巴喔!

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

6、成品图

煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)
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