1、原料:土豆400克,辣椒红油75克,色拉油约75克,味精、盐适量。
2、先把土豆削皮,切宽4厘米,成长约7厘米的大块,然后再切成略薄的大片,用水冲洗并捞出沥干备用,
3、然后把准备好的土豆片放入锅中炸至金黄色捞出,冷却后,再用盐,味精,辣椒红油拌匀即可食用。
1、原料:土豆400克,辣椒红油75克,色拉油约75克,味精、盐适量。
2、先把土豆削皮,切宽4厘米,成长约7厘米的大块,然后再切成略薄的大片,用水冲洗并捞出沥干备用,
3、然后把准备好的土豆片放入锅中炸至金黄色捞出,冷却后,再用盐,味精,辣椒红油拌匀即可食用。