1、放上面粉、糖,酵母,盐,我比较爱吃甜的所以多放了些糖
2、再放上牛奶和鸡蛋
3、准备400g油边揉面边放油,可以不用将面揉的太油
4、最后揉成一个团
5、盖上锅盖,因为冬天家里点炉子了,所以放到炉子不远处一个晚上面就能发了,夏天的话放在厨房里就行了
6、一夜,面发了不用揉
7、放在面板上,轻柔成一个团,切成条,这个过程不用放油
8、两个切好的面条放在一起,一拉就行
9、锅内热油
10、放入拉好的面条,时不时翻滚一下
11、因为是两个面条合在一起的,炸的时候一根会分成两根
12、炸成金黄色,捞出
13、还可以做油饼
14、成品,最后在配上一碗前一晚做好的八宝粥,早餐就搞定!